Explotando los nichos del mercado: Prolacsa

Gerardo Lozano, gerente general de Prolacsa, inició la empresa en 1988, buscando satisfacer la demanda de productos lácteos especializados existente en el mercado guatemalteco. La orientación inicial de la empresa fue hacia el mercado de productos lácteos con la producción de yogur. A los pocos meses de iniciadas las operaciones, surgió la posibilidad de proveer a los restaurantes McDonald´s el jugo de naranja.

Al ver el atractivo diseño de las máquinas que se trajeron para exprimir la naranja, surgió la idea de ponerlas en los supermercados para vender el jugo de naranja recien exprimido.

La línea de productos ha crecido. Actualmente, producen también jugos de mango, piña, toronja, y melocotón.

La empresa creción considerablemente, tanto así que en algunos años las ventas se triplicaron con relación al año anterior. El crecimiento proviene, no sólo de mayores ventas de los mismos productos, sino también de la constante introducción de nuevos productos que contribuyen al incremento de las ventas globales.

Los jugos compiten principalmente en calidad contra los otros proveedores de jugo de naranja, pero tienen la ventaja de tener para si el nicho del mercado de los clientes que prefieren pagar un precio mayor (en algunos casos hasta el doble), con tal de obtener un producto fresco y 100% natural.